Según Orquídea Ibarra, estos son los mejores platillos para el 15 de septiembre
Evitar ayunos extendidos, es más peligroso que un simple pozole
Esta mañana en A Las Seis con Alejandra Bautista, Irma Sánchez y Coco Guerra, nos acompañó la nutrióloga Orquídea Ibarra, para compartirnos las mejores opciones para esta noche del 15 de septiembre, donde más de allá de darnos un gustito, terminamos por excedemos.
Para la especialista, un buen pozole debe encabezar la lista de mejores platillos para estas fiestas patrias, seguido por cualquiera que lleve verduras, como flautas o tostadas. “Al pozole si integramos suficiente verdura, no sería contraproducente comer uno o dos platillos. Incluso evitar ayunos extendidos, es más peligroso que un simple pozole”, señaló.
“Una noche de excesos, no reflejaría cambios en nuestro organismo. La noche mexicana no solo debe ser comida, sino que también tenemos que bailar para bajar todas las calorías”.
Orquídea Ibarra remarca que la gente vive satanizando la comida y no la disfruta, incluso el daño más importante está en las bebidas. “Nuestro auditorio debe tomar en cuenta las bebidas, nos limitamos mucho en comida, pero no en alcohol, además debe haber refrescos limitados; podría recomendarles el pulque, ya que tiene amplios beneficios a la salud”, señaló.
¿En estas Fiestas Patrias eres de buen diente? La especialista en nutrición, Orquídea Ibarra nos explica los riesgos de consumir en exceso alimentos altos en grasas. #ALasSeis⏰ #TuVozNosUne @AleBau_Tribuna @Irma_Tribuna
— Tribuna Noticias 🇲🇽 (@NoticiasTribuna) September 12, 2024
Cabe señalar que la cocina mexicana es una de las cuatro en el mundo que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y que incluso todo está en regla, siempre y cuando no hayan excesos; en el gran aporte calórico del 15 septiembre, estarían las chanclas y chalupas que tienen un excedente de grasa, por eso el auditorio debe cuidarse, comentó Orquídea Ibarra en Tribuna Noticias.
