Estado
Panificadores hacen su agosto y suben precio de la torta
Sata Solís
Debido al aumento en el consumo de torta de agua y torta de manteca durante estas festividades, algunos panificadores han decidido incrementar el precio del pan en 50 centavos. Así lo informó Juan Pérez, de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan.
Pérez explicó que las ventas de estos productos se triplican en esta temporada y, por ello, hizo un llamado a sus compañeros para que no abusen de los precios.
El precio de la torta de agua, que antes costaba 3 pesos, y la de manteca, que estaba en 3.50 pesos, ahora se comercializan a 4 pesos.
La producción varía según el horno, y algunos llegan a fabricar hasta 12,000 piezas. Este sector emplea a 200 trabajadores y agrupa a representantes de 20 panaderías.
