Puebla lidera producción de hortalizas y anuncia Expo Hortícola
Puebla es uno de los estados que producen mayor cantidad de productos de la horticultura, con un millón 300 mil toneladas. Ocupa el primer lugar en producción de cilantro, zanahoria, betabel, elote y col, por eso su importancia, ya que genera una derrama económica de 7 mil millones de pesos anuales.
Por ello, la Secretaría de Desarrollo Rural anunció la celebración de la Décima Octava Expo Hortícola, que se llevará a cabo del 21 al 23 de octubre en el Agro Parque de Los Reyes de Juárez, en la que concurren productores de varios de los 166 municipios dedicados al cultivo de estos alimentos.
Ana Laura Altamirano, secretaria de Agricultura, señaló que en los últimos años los productores han recibido asistencia técnica para aprovechar mejor la tierra, con tecnologías y un mejor uso del agua. Por ello, han tenido el apoyo de la BUAP, de empresas compradoras y de productos agrícolas, así como de la SDR, lo que ha permitido establecer una vinculación con resultados a favor de los productores.
Con los recursos de apoyo al campo se han acercado herramientas de mecanización, mejores semillas, insumos estratégicos y uso adecuado del agua, tomando en cuenta que el 80 por ciento de la siembra es a cielo abierto. Ante las exigencias de salud y del mercado, también se cuida la inocuidad.
Se presentó Armando José, de la BUAP, quien informó del apoyo que otorgan a los productores a través de Ingeniería Agrícola, que además de proporcionar ayuda técnica, colabora para realizar la Expo Hortícola a través de las parcelas demostrativas, la maquinaria que se utiliza y los programas de campo protegido.
Durante la conferencia mañanera, para presentar la Expo Hortícola de Los Reyes de Juárez, asistieron autoridades municipales y productores exportadores.
