Capacitan a jóvenes de Zacatlán en elaboración de cerveza artesanal
Redacción Tribuna
Con el objetivo de motivar e impulsar a los jóvenes para que salgan adelante, el Ayuntamiento de Zacatlán, encabezado por la presidenta municipal, Bety Sánchez, a través de la Coordinación de Atención a la Juventud, impartió un taller de elaboración de cerveza artesanal.
Este es el primer taller de elaboración de cerveza artesanal base malta, el cual busca dar oportunidad a los jóvenes de aprender un oficio para poder generar un ingreso extra en sus hogares.
Se capacitó a 29 jóvenes de entre 18 y 29 años. El taller se llevó a cabo en las instalaciones de Cervecería Speranza por los maestros Erick Rodríguez y Néstor Rodríguez, propietarios de Cervecería Milenaria.
Estas cervecerías son, precisamente, proyectos llevados a cabo por jóvenes emprendedores que buscan enriquecer y enaltecer el valor cultural y gastronómico de Zacatlán.
