Convoca Puebla a productores de mezcal al Premio al Origen 2025

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural abrió la convocatoria para los productores de mezcal interesados en participar en el “Premio al Origen 2025”, ante el crecimiento de mezcaleros en 116 municipios.

El premio busca que los mezcales alcancen un alto valor comercial y sean destilados de agave de calidad. Para esta edición se recibirán 60 muestras de mezcal en todas sus categorías, clases y variedades, con un volumen de alcohol de 40 a 55 grados.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 22 de agosto de 2025 y podrán registrarse en las delegaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural o en las instalaciones de la Dirección de Vinculación, Desarrollo e Impulso Comercial, ubicadas en 26 Norte 1202, colonia Humboldt.

La cata de las muestras se llevará a cabo los días 28 y 29 de agosto de 2025, y los resultados se publicarán el 5 de septiembre de 2025 en el portal institucional: https://sadr.puebla.gob.mx/.

Las muestras que obtengan una evaluación superior a 79.9 puntos recibirán reconocimientos con distinción oro, plata o bronce. Aquellas con medalla de oro o plata recibirán membretes adhesivos alusivos a su distinción. La ceremonia de premiación se realizará durante el Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2025, donde se entregarán los reconocimientos a las maestras y maestros mezcaleros finalistas.