Puebla
Doña Teresita lista para la 21ª Feria del Chile en Nogada en Calpan
Abigail González
Puebla, Pue.- El ruido de las cazuelas friendo los chiles, el sonido de los cuchillos picando la fruta, el olor del huevo para capear y mucho entusiasmo, es como la familia de doña Teresita Lilia se encuentra lista para participar en la 21a. Feria del Chile en Nogada que se celebra en el municipio de Calpan.
Lilia Teresita Sánchez, participante y ganadora en 2019 de la #Feriadelchileennogada 😋espera que en los cuatro fines de semana lleguen más de 10 mil visitantes @TribunaVigila @NoticiasTribuna pic.twitter.com/esbgH71jlg
— Aby González (@AbiyouGonzalez) August 3, 2024
La ganadora del primer lugar en la competencia celebrada en 2019, indicó que, lleva participando seis años en la Feria del Chile en Nogada, explicó que se debe respetar la tradicional, por lo que motiva a sus hijos e hijas a seguir conservando esta tradición que año con año mantiene.
“Dando con calidad, higiene y todo eso; lo que es original que es la pera lechera, manzana panochera y el durazno criollo es la base principal de esto”.
Espera que entre sábado y domingo se puedan vender unos 150 platillos que irán acompañados arroz, espagueti, pasta blanca, pan y agua de sabor.
El precio del platillo estará oscilando entre los $250.00 pesos, por lo que en estos cuatro fines de semana espera la llegada de más de 10 mil visitantes.
Además de deleitar este platillo, en el municipio podrás encontrar también la ya famosa nieve de nogada, entre otros sabores, diversos postres, comida tradicional y diferentes artesanías para apoyar a la economía local.
