Prepara tu propia mermelada en el “Festival de Berries Club Fest”, Zacatlán
Liliana Tecpanecatl
Este sábado 15 de junio, en el municipio de Zacatlán, dará inicio la cuarta edición del “Festival de Berries Club Fest” que se prolongará por los siguientes 11 fines de semana y que, entre otras actividades, permitirá a los asistentes degustar platillos y bebidas elaboradas a base de este fruto.
Así mismo, los asistentes podrán cosechar sus propias berries, practicar senderismo, realizar recorridos a caballo por el bosque y preparar su propia mermelada. Se espera que esta actividad congreso hasta a 4 mil personas.
José Luis Márquez Martínez, presidente municipal de Zacatlán, informó que esta actividad se desarrollará en la finca La Concordia, en donde se darán cita productora del fruto, así como artesanos y cocineras artesanales.
Destacó que el Festival de Berries ha recobrado importancia a nivel nacional, y refirió que en 12 comunidades del municipio se cosecha este fruto, por lo que Zacatlán es el principal productor de la entidad. En cuanto a la sede, dijo que se trata de un establecimiento que ha sido reconocido por impulsar el turismo inclusivo y amigable con el medio ambiente.
Este festival, que estará disponible hasta el 8 de agosto próximo, también ofrecerá talleres sobre vinos, paseos por el venadario y recorridos por el bosque endémico. También se realizarán un circuito ciclista y dos competencias de atletismo, una de ellas con causa.
Y es que parte de los recursos recaudados serán utilizados para la instalación de rampas para personas con discapacidad en Zacatlán y Chignahuapan. También se desarrollará un torneo de golfito.