Puebla es sede de la Guía Gastronómica México 2026

Este fin de semana Puebla fue el anfitrión de cultura y tradición gastronómica milenaria nacional con el evento #los250MX; una celebración anual que busca galardonar a los 250 chefs más relevantes de la escena en todo México, esta fue la doceava edición.

¡Delicias culinarias de todo tipo! Aspectos de la comida de bienvenida de la Guía México Gastronómico 2026 que se realiza esta tarde en el hotel Banyan Tree. #Puebla #TribunaNoticias 🍽️🥘 Vía: @davidbmtribuna pic.twitter.com/5jLMgopV1X

— Tribuna Noticias 💕 (@NoticiasTribuna) February 1, 2026

El evento comenzó el pasado 31 de enero y finalizará este 2 de Febrero con conferencias magistrales y la presencia de los chefs más relevantes a nivel nacional.

Durante la comida de este domingo, los más de dos mil asistentes degustaron un menú auténticamente poblano, con tlayoyos, cemitas y mole que enalteció las diversas regiones de la entidad.

Durante la premiación Olga Sánchez, resulto galardonada con la medalla Culinaria Mexicana al mejor elemento de la organización de la gala.

“El enlace para que este evento culinaria mexicana en su deseo edición estuviera en Puebla, realmente eso no hubiera sido posible si no se suma el esfuerzo del gobierno del estado, del gobernador Alejandro Armenta que desde el minuto uno dijo: yo apuesto por este evento sobre todo porque tenemos mucho que presumir en temas gastronómicos”

Otra de las chefs premiada con la medalla Ricardo Muñoz Zurita, medalla culinaria, por ser promotora de su estado fue la Maestra Rosalba Morales, quién con pescado ha logrado crear platillos m)trascendentales.

“Yo vengo de una comunidad indígena, San Jerónimo Purechuecaro del cual empecé desde niña a cocinar a través enseñandome y aprendiendome de mi abuela, de mis tías y de mi comunidad, sobretodo de mi mamá. Y ¿Que es lo que cocino? Mis raíces lo que está en mi corazón y en lo que a mí me enseñaron desde niña”.

El evento tuvo la participación de más de 2 mil asistentes talentosos dedicados al tema de la gastronomía y en Puebla se organizó un evento a la medida.

Se contó con personajes talentosos de talla nacional e internacional, pues Los250mx reúne a lo mejor de lo mejor de la gastronomía culinaria mexicana en un solo punto, además se montaron stands de los Pueblos Mágicos que mostraron artesanías representantes de cada sitio para dar la bienvenida a los asistentes, la doceava edición fue un éxito total que traerá implicaciones favorables para la entidad.