Reconocen a la cemita poblana como uno de los mejores sándwiches del mundo
Redacción Tribuna Noticias
La cemita, uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana, ha sido reconocida a nivel internacional por su sabor y tradición. De acuerdo con el sitio especializado TasteAtlas, esta delicia ocupa el octavo lugar en su lista de los “100 Mejores Sándwiches del Mundo”, reafirmando su importancia en la cocina global.
El platillo se distingue por su pan espolvoreado con semillas de sésamo, que le da su nombre característico. En su interior, la receta tradicional incluye carne de res, aguacate, queso, cebolla, hierbas aromáticas y chiles en escabeche, creando una explosión de sabores y texturas que lo hacen único.
Este reconocimiento no solo resalta el valor culinario de la cemita, sino también su capacidad para representar la herencia cultural de Puebla. Con su inclusión en esta prestigiosa lista, la cemita consolida su lugar como un ícono gastronómico que ha conquistado paladares en todo el mundo.
TasteAtlas, conocido por su lema “Travel Global, Eat Local”, sigue siendo una referencia clave para los amantes de la cocina tradicional, reconociendo a platillos que trascienden fronteras y celebran la riqueza cultural de sus lugares de origen.
