Restauranteros se capacitan de cara al mundial

La Secretaría de Desarrollo Turístico en el estado, ha iniciado la impartición de cursos de capacitación dirigidos a empresarios del sector restaurantero, a fin de que estén listos para recibir a los visitantes que arriben a la entidad con motivo del Mundial 2026.

Juan José Sánchez Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Canirac, en Puebla; informó que existe una amplia expectativa en el sector, relacionada con la llegada a Puebla de turismo internacional.

Por ello, abundó, no solo están ocupados de mejorar el servicio al comensal, sino que además se diseñarán promociones, así como nuevas experiencias y productos a fin de aprovechar al máximo que México es sede mundialista.

“Estamos en capacitación y en retroalimentación con la secretaría de Desarrollo Turístico, con la secretaria Carla López Malo para poder esperar Secretaría de Desarrollo Turístico a todos esos visitantes que vengan a México a ver esos partidos y las ofertas locales que vamos a tener para ver esos partidos, van a ser muy grandes”.

El empresario indicó que a nivel local, también prevén aumentar sus ventas, ya que el Mundial, específicamente las fechas en las que juegue la Selección Nacional siempre genera una gran emoción entre los aficionados que suelen buscar opciones como los restaurantes, para disfrutar de los partidos.

Incluso, el empresario no descartó la posibilidad de que en algunos establecimientos, los dueños decidan invertir en la adquisición de nuevos equipos de sonido o televisión, para poder mejorar la experiencia de su clientela durante la justa mundialista.