San Nicolás de los Ranchos invita al Festival del Chile en Nogada
Rafael Murillo
San Nicolas de los Ranchos invita a la ciudadanía a participar en la XXIV edición del Festival Internacional del Chile en Nogada, denominado “Entre Volcanes y Sabores”, que se celebrará durante los fines de semana del mes de agosto en este pintoresco municipio.
El evento contará con la presencia de 25 cocineras tradicionales, quienes deleitarán a los asistentes con este emblemático platillo de temporada, elaborado con fruta criolla y la receta original que distingue al chile en nogada como símbolo de identidad gastronómica nacional.
El alcalde, Juan Panohaya, destacó que la invitación es para toda la familia, ya que esta festividad tiene como objetivo enaltecer el valor culinario del Chile en Nogada, además de celebrar la riqueza cultural de la región.
Como parte de las actividades, también se presentarán funciones de lucha libre, agrupaciones musicales, mariachis y artistas locales que amenizarán el ambiente durante cada jornada del festival, que se realiza ininterrumpidamente desde hace 24 años.
Buscamos que las familias pasen un momento agradable y disfruten de un chile en nogada preparado con tradición y dedicación”, afirmó Panohaya.
Los costos por platillo oscilan entre los 250 y 300 pesos, dependiendo del tamaño. Se espera una derrama económica de entre 12 y 15 millones de pesos, lo que representa un impulso importante para el municipio y sus comunidades.
