San Valentín con sabor a chocolate

En el Día de San Valentín, el romance no solo se lee en cartas ni se vive en cenas a la luz de las velas… también se saborea. Si algo es una verdad universal en esta fecha, es que el chocolate se ha convertido en el lenguaje no oficial del cariño: ya sea para conquistar, agradecer o simplemente decir “te quiero” con sabor.

Cada año, millones de personas alrededor del mundo eligen regalar chocolate. En Estados Unidos, por ejemplo, se estima que se venden más de 35 millones de cajas con forma de corazón, y en febrero, el 10 % de las ventas anuales de la industria chocolatera se concentra justo en estas fechas. Es tanta la pasión por este dulce que solo el chocolate logra competir con las palabras y las flores a la hora de expresar afecto. Gran parte de esos regalos no son solo barras clásicas, sino versiones creativas, divertidas o personalizadas que parecen decir: “Si vas a decir algo cursi, al menos hazlo con estilo y cacao”.

Con el auge de los memes y las tendencias en redes sociales, este San Valentín también circulan versiones humorísticas del clásico regalo: desde chocolates con mensajes graciosos escondidos hasta cajas decoradas con ilustraciones y referencias pop que provocan más risas que suspiros. No faltan los paquetes que parecen acertijos dulces o pequeñas cápsulas de chistes envueltos que invitan a compartir sonrisas antes que mordiscos.

Al final, el chocolate en esta fecha cumple una doble función: endulzar el momento y contagiar alegría. Porque amar también puede ser reír juntos, intercambiar antojos y disfrutar un pedacito de cacao que, por hoy, sabe a complicidad.