Redacción
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo firmó en Ciudad de México el acuerdo para crear el Sistema de Ordenamiento de la Producción y Comercialización del maíz blanco. El plan busca garantizar soberanía alimentaria y un precio estable para 61 mil productores. El esquema cubrirá 705 mil hectáreas y una producción estimada de 7 millones de toneladas. La firma ocurrió en el Salón de Tesorería ante representantes del campo, compradores y empresas proveedoras de insumos.
Sheinbaum afirmó que el acuerdo fue voluntario y reunió a productores, comercializadores y autoridades federales. Participaron proveedores de semillas, fertilizantes y plaguicidas, además de la industria de harina de maíz, nixtamaleros y empresas dedicadas al alimento para ganado. El Gobierno federal anunció la creación de un padrón nacional y una plataforma para conectar a productores con compradores y proveedores. La intención es reducir incertidumbre en la venta del grano y contener fluctuaciones en los precios.
La secretaria de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, explicó que el sistema operará con comercialización anticipada por contrato, venta de insumos a precio justo y mecanismos de protección para el maíz blanco. El titular de Hacienda, Édgar Amador Zamora, informó que habrá coberturas ante contingencias climáticas y variaciones del mercado internacional.
