Suben precios de mariscos y pescados por Año Nuevo en Puebla

Debido a la tradición de muchas familias poblanas de recibir el Año Nuevo con mariscos, como mojarras, filetes y pulpo, las ventas de pescaderías y marisquerías han experimentado un incremento de hasta un 150 por ciento.

Se estima que se comercializarán alrededor de 200 toneladas de productos del mar, según datos de la Asociación de Pescados y Mariscos de Puebla.

Entre los productos con mayor demanda se encuentran el pulpo, la mojarra, camarones grandes y pequeños, langosta y filetes de pescado. Diariamente, las ventas de estos productos varían entre 15 y 20 toneladas.

Amas de casa entrevistadas destacaron que para la cena de Año Nuevo han destinado alrededor de 2500 pesos, ya que los precios de los mariscos aumentaron hasta un 10 por ciento en comparación con años anteriores.

Los precios de los productos del mar varían dependiendo del tipo de pescado y su peso. Por ejemplo, las mojarras pueden costar entre 70 pesos y más, mientras que los camarones tienen un precio que oscila entre 170 y 340 pesos por kilogramo. El pescado sierra se vende entre 70 y 150 pesos por kilo.