restaurante

Puebla

7 enero, 2024

Se van poblanos a trabajar a Dubai y empresa restaurantera les deja de pagar

Puebla, Pue.- Un grupo de mexicanos, entre ellos, algunos poblanos, aceptaron ir al país de Dubai a trabajar gracias a una oferta laboral…
Leer más »
Estado

4 diciembre, 2023

Hasta un 80 por ciento de reservaciones en restaurantes por convivios empresariales

Carlos Azomoza Alacio, presidente en Puebla de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Canirac, informó…
Leer más »
Puebla

23 mayo, 2023

Alcanza industria restaurantera ventas de prepandemia

En los últimos años, el alza en los precios de los alimentos ha sido de hasta un 30% de manera…
Leer más »
Seguridad

1 febrero, 2023

Vandalizan dos autos a las afueras de un restaurante

Puebla, Pue.- Esta noche de martes, sujetos desconocidos vandalizaron dos camionetas que se encontraban estacionadas junto a un restaurante en…
Leer más »
Seguridad

26 septiembre, 2022

Asaltan y roban caja fuerte de restaurante en La Paz

Puebla, Pue.- Al menos seis sujetos armados robaron un botín de medio millón de pesos, en un asalto al restaurante…
Leer más »
Puebla

16 julio, 2022

Preocupado sector restaurantero ante aumento de tarifa del agua potable

Puebla, Pue.- La industria restaurantera, recibió con preocupación el alza a las tarifas del Servicio Operador de Agua Potable y…
Leer más »
Nacional

23 junio, 2022

Mata a balazos a su esposa en un restaurante de CDMX

Redacción.- La tarde de este jueves 23 de junio un hombre asesinó a balazos a su esposa en el restaurante…
Leer más »

¿Y después de don Víctor?

Publicado: 30 junio, 2025

Irma Sánchez Don Víctor Sánchez Espinosa cumplió apenas el pasado 21 de mayo 75 años y, de acuerdo con los cánones de la Iglesia católica, presentó su renuncia como arzobispo de Puebla. Se impone la pregunta: ¿quién lo sustituirá?, ¿Quién puede ser el indicado?, ¿Qué o quién podrá influir en esta gran decisión? Analicemos el caso. Don Víctor Sánchez Espinosa, quien figura como el octavo arzobispo de Puebla, goza de cabal salud, pese a ciertas complicaciones ortopédicas. Su condición física y lucidez pasan todas las pruebas. Su ánimo no se apaga. Cumple con su ministerio y con los encargos que le confía el Episcopado Mexicano. Pero los cánones establecen el retiro a los 75 años, y don Víctor se alinea. Al dar a conocer su carta de renuncia —obligado—, se desataron especulaciones y un futurismo fincado entre lo deseable y lo posible. De inmediato, los católicos de Puebla recordaron al obispo Eugenio Lira Rugarcía, personaje empático, dueño de un gran carisma y capacidad de conexión con todos. Lira Rugarcía, tras una larga trayectoria, fue asignado por el Papa Francisco a la diócesis de Matamoros, donde cumple eficazmente con su misión. Y mientras él cumple allá, por acá sus amigos lo …

Price Shoes y su expansión en Puebla

Publicado: 7 julio, 2025

Leonardo Torixa Cervantes Será a finales de este mes cuando la empresa más importante de venta por catálogo, Price Shoes realice la apertura de su nueva tienda en la capital poblana ubicada en el Periférico Ecológico y 16 de septiembre. Apelando a la certidumbre económica que actualmente tiene el estado, está compañía confió al municipio una inversión de más de 800 millones de pesos para seguir consolidando sus planes de expansión a lo largo y ancho de la República Mexicana. Price Shoes Puebla Sur, se convertirá en una de las tiendas más grandes y modernas del país, será una plaza comercial de 18,000 metros cuadrados y en una primera etapa generará 650 empleos directos solo en el punto de venta, más las seis mil nuevas y nuevos afiliados con los que espera contar. En días recientes tuve la oportunidad de conocer la tienda norte de Price Shoes para saber cómo funciona y me llevé una grata sorpresa; y es que la firma, fundada por empresarios judíos, no solo se limita a la venta por catálogo, sino que ahora se puede adquirir los productos, principalmente ropa y zapatos, por medio de su aplicación e incluso en la enorme sucursal situada en …

Armenta-Sheinbaum: con el mismo paso

Publicado: 5 mayo, 2025

Uno de los momentos más comentados del desfile del 5 de mayo no estuvo en el pase de los contingentes, sino en las gradas. La buena sintonía entre la presidenta Claudia Sheinbaum y el gobernador Alejandro Armenta no pasó desapercibida. Ambos se mostraron sonrientes, cercanos y en un clima de confianza, lo que ha despertado muchas lecturas más allá del protocolo. Quizá sin decirlo, nos comunicaron que, marcharan -políticamente hablando- con el mismo paso. ¿Será que las prioridades locales encontrarán eco en las políticas nacionales? Parece que sí, ya que el respaldo es mutuo. La relación entre los gobiernos estatales y federales ha sido históricamente compleja. Basta con recordar algunos de los sucesos que marcaron otros sexenios. Empecemos con el panista Felipe Calderón, a quien se le recuerda por siempre asistir a la entidad poblana para presidir la ceremonia y el desfile por la Batalla de Puebla. Posteriormente llegó al poder el priísta Enrique Peña Nieto, quien, según con mi recuento periodístico, fue el más ausente. Consecuencia de la ruptura con el gobernador en turno: Rafael Moreno Valle. Al priísta se le recuerda por siempre enviar un representante. Su ausencia, incluso se mantuvo aún con Antonio Gali Fayad en el poder. …

Las leyes silenciosas son las leyes administrativas

Publicado: 6 julio, 2025

“El Derecho es un montón de conocimientos revueltos, científicamente sospechosos y literariamente raquíticos, pero cuya memorización, sin necesidad de comprensión, ni de raciocinio propio, habilita para obtener un titulo académico y luego para ganarse la vida.” Alejandro Nieto y Tomas Ramón Fernández ¿Cuántas leyes y códigos existen en la legislación mexicana?, y de todo ese universo, ¿Cuántas leyes corresponden a la materia administrativa?, pero sobre todo, ¿Cuántas leyes administrativas que se implementan o reforman estamos atentos a ellas?, no cabe duda que las leyes administrativas son las leyes silenciosas, así como las denominadas enfermedades silenciosas que no se ven, no se sienten, hasta que ya es demasiado tarde. Se le puede denominar a las leyes administrativas, es decir las que corresponden al amplio derecho administrativo, como leyes silenciosas, aquellas que sepublican, entran en vigor, pero nunca se discutieron en los congresos respectivos, menos aun algún legislador las leyó, y resulta que se entera el ciudadano de a pie, incluso, el propio servidor público al que va dirigida la obligación de aplicar la ley, hasta que se materializa su aplicación en una sanción, un despido, una responsabilidad administrativa o incluso, hasta penal, todo por no cumplir con una ley administrativa. En …

El Diván el Diablo: Entrevista especial a Pedro Ángel Palou

Publicado: 4 julio, 2025

Claudio entra en “La casa de los enanos” para sumergirse, al lado de otras personas, en un mundo de reglas estrictas en el que cada uno vive una odisea al interior de su mente. Es así como él encuentra esa parte asombrosamente desconocida y siniestra que lleva dentro. La enorme casa sirve como una especie de monasterio para los iniciados en el arte de desprenderse del mundo exterior. Es un lugar donde se rasgan y despedazan las almas de sus habitantes, en un intento por comprender aquello que los aniquila y persigue. “El diván del diablo”, la novela que pretexta y enmarca esta entrevista, es una metáfora de los infiernos que habitan al ser humano; es también una invitación a conocerse a entrañas abiertas y dejar fluir la oscuridad que burbujea en nuestras almas. Pero no es la Casa de los Enanos de la avenida Juárez, ni es un monasterio en realidad. Es un abismo, un holocausto para la memoria, un recuerdo incesante de que somos humanos comunes y corrientes y, como tales, nos comportamos: con una aplastante impredecibilidad y un profundo desconocimiento de las turbulencias que gobiernan las almas atormentadas de los hombres y mujeres que, por ignorancia, no …