Calcula el gasto que harás para el pozole en las fiestas patrias
Abigail González
El festejo para las fiestas patrias está a la vuelta de la esquina y las familias poblanas celebran con diferentes platillos típicos del país, entre los que destacan, el pozole, en sus diferentes versiones.
¿Pero cuánto cuesta hacer pozole este año?
Considerando que muchos de los ingredientes han subido de precio, debido a la inflación que persiste en el país, hasta el mes de agosto que fue del 8.62. De acuerdo con información de La Alianza Nacional del Pequeño
Comerciante (ANPEC) para este 2022, realizar la cena patria será más costoso, ya que los precios de los alimentos aumentaron por lo menos 20 por ciento más, y tomando en cuenta que en algunas familias se cocinan más de un platillo o en su caso se cocina en grandes cantidades.
Todo depende de donde se compran los ingredientes, pues en diferentes tiendas se puede obtener un ahorro económico o de lo contrario se puede encontrar un aumento en diferentes productos, en promedio el gasto va de los $400 a $600 pesos para 10 diez personas aproximadamente.
¿Ya tienes tu calculadora a la mano?
Pozole: 36 pesos el kilo en promedio, dependiendo de la marca que se compre.
Carne de puerco: 95 pesos el kilo en promedio
Pechuga de pollo: 114 pesos el kilo en promedio
Cebolla: 22.50 pesos el kilo en promedio
Jitomate: 18 pesos el kilo en promedio
Chiles para sazonar: 57 pesos el kilo en promedio
Condimentos como orégano, pimienta, laurel, etc: 20 pesos en promedio
Lechuga: Una pieza en promedio cuesta 15 pesos
Rábanos: 15 pesos
Tostadas: Una bolsa promedio 30 pesos, pero dependerá de la marca
Limón: 30 pesos el kilo en promedio
Estos costos pueden variar incluso de la zona e incluso si es de tu agrado puedes agregar más ingredientes, pero son precios que te pueden servir para ahorrar y pasarla bien en las fiestas patrias.