Todo listo para la Feria de la Cecina en Atlixco

El próximo fin de semana, 21 y 22 de octubre, se desarrollará la edición número 15 de la Feria de la Cecina en Atlixco, a la que se prevé asistan hasta 10 mil personas, que consumirán cerca de 11 toneladas de carne, asada y cruda.

Además de los 40 productores de cecina, se ofrecerán las guarniciones que completan el tradicional platillo, como ensalada de nopales, queso, chiles en vinagre, aguacate, papas y tortillas de mano.

Los asistentes podrán completar la experiencia con la degustación y venta de mezcal de productores de la región, y la comercialización de flor de cempasúchil. Todo ello se desarrollará en el Centro de Convenciones.

También habrá un corredor de artesanos. Cabe recordar que este evento se suspendió por tres años, primero a causa de la pandemia por Coronavirus y después por la remodelación del mercado Benito Juárez, sin embargo, este 2023 regresa con una gran organización.

Además, cabe recordar que actualmente Atlixco ofrece también el Valle de Catrinas, con figuras monumentales que ofrecen a los turistas una increíble experiencia, de modo que la Feria de la Cecina es una muy buena oportunidad para disfrutar del Pueblo Mágico y todos sus atractivos permanentes y de temporada.