Aumento precio de la torta en estas festividades
Sara Solís
Debido al aumento en el consumo de torta de agua y de manteca para esta noche, algunos planificadores hicieron su agosto y decidieron aumentar 50 centavos el precio del pan, así lo reportó Juan Pérez de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan.
Asimismo dijo que las ventas de este tipo de productos se triplican, por ello exhortó a sus compañeros a no abusar en los precios fijados para este producto.
El costo de la torta de agua era de tres pesos, mientras que la elaborada con manteca su precio es de tres pesos con 50 centavos y ahora la están comercializando en cuatro pesos.
La producción de cada uno de los hornos en Puebla es variante y llegan a fabricar 12 mil piezas. En este sector se ocupan 200 trabajadores y tienen aglutinados a representantes de 20 panaderías.