Así será el centro que transformará el campo poblano
El CITRAA se construye en San José Chiapa y procesará frutas, verduras y amaranto para fortalecer la agroindustria y beneficiar a más de 6 mil habitantes. Meta descripción:
El Gobierno del Estado avanza en la construcción del Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA) en la localidad de Nuevo Vicencio, municipio de San José Chiapa, como parte de su estrategia para fortalecer el desarrollo económico y agroalimentario del estado. El proyecto beneficiará de manera directa a más de 6 mil 200 habitantes de la región.
El complejo se edificará sobre una superficie de 22 mil 574 metros cuadrados y contará con infraestructura especializada, entre la que destacan una nave de procesos, almacén para productos agropecuarios, cuartos de máquinas, circuito interior, estacionamiento, vialidades de acceso, banquetas, áreas verdes y casetas de control para garantizar su operación.
A través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el CITRAA estará destinado al procesamiento de frutas y verduras deshidratadas para consumo humano, además de la elaboración de barras de amaranto con alto valor nutricional, con el objetivo de contribuir a la seguridad alimentaria y generar productos con mayor valor agregado.
El gobierno estatal señaló que este centro busca impulsar la modernización del campo poblano, fortalecer las cadenas productivas y fomentar el desarrollo regional mediante infraestructura que permita aprovechar mejor la producción agropecuaria.
