Baja precio del jitomate tras acuerdo entre gobierno y productores
El jitomate registra una disminución a cerca de 19.51 pesos por kilo en algunos puntos del país, tras el acuerdo entre el Gobierno de México y productores para estabilizar el mercado.
El precio del jitomate registra una disminución en distintas regiones del país, al ubicarse en un promedio de 19.51 pesos por kilogramo en algunos puntos de venta, informó la Profeco, como resultado de los acuerdos alcanzados entre el Gobierno de México y productores para estabilizar el mercado.
Durante su participación en la conferencia matutina, el titular de la dependencia, Iván Escalante Ruiz, señaló que el producto “ya está a un precio más justo”, luego de varias semanas en las que registró incrementos que impactaron en la economía de las familias.
El ajuste en el costo forma parte del “Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate”, firmado entre autoridades federales, productores de diversos estados, centrales de abasto y cadenas de autoservicio, con el objetivo de mejorar la cadena de distribución y evitar distorsiones en el mercado.
De acuerdo con el programa “Quién es Quién en los Precios”, el costo promedio del jitomate ha mostrado una reducción progresiva en las últimas semanas, al pasar de 57.22 pesos por kilogramo a 47.68 pesos, lo que representa una disminución cercana al 17 por ciento.
Las centrales de abasto han registrado los precios más bajos, donde en algunos casos el jitomate saladet ya se comercializa por debajo de los 20 pesos por kilo. La Profeco indicó que continuará con el monitoreo permanente de precios en todo el país para evitar incrementos injustificados.
