Confirma Armenta la instalación de Centros Integrales de Innovación y Transformación

Centro Integral de Innovación y Transformación, CIITRA, es la figura a través de la cual el gobierno de Puebla pretende aprovechar las vocaciones económicas primarias en todas las regiones del estado. Huejotzingo ha sido elegido para alojar la primera unidad de este tipo.

Alejandro Armenta Mier, gobernador de Puebla explicó que en este proyecto trabajarán de manera coordinada las secretarías de Educación, Desarrollo Rural, Infraestructura, Ciencia y Tecnología, así como la de Desarrollo Económico y Trabajo.

Estas unidades tienen como objetivo modernizar y fortalecer el proceso de acopio, transformación y comercialización de productos, dependiendo la región, dotándolos de un valor agregado que permita elevar las ganancias de los productores.

El mandatario dijo que se prevé contar con un CIITRA en Tepeaca por ejemplo, enfocado a apoyar a los productores de jitomate de la región de Aquixtla, mientras que en Tehuacán, estaría orientado al procesamiento de piel para la fabricación de calzado.

Así mismo, se creará un CIITRA para impulsar la producción de limón persa, mientras que para el caso de Huejotzingo se beneficiará a los productores de pera, durazno, manzana, nopal y berries, a través de técnicas como la deshidratación y otros procesos de transformación.

En esta estrategia las universidades tecnológicas del estado jugarán un papel primordial en el desarrollo de tecnología enfocada al aprovechamiento de los recursos naturales y a la soberanía alimentaria, indicó el mandatario.