Encuentro Nacional del Mezcal reunirá cien mil personas en Puebla
Durante cuatro días del 3 al 6 de septiembre se efectuará el Encuentro Nacional del Mezcal con la participación de productores de Puebla y otros seis entidades productoras.
Se espera la concurrencia de al menos cien mil visitantes estén en el Centro de Convenciones de esta capital, donde habrán opciones para negocios de compra y venta de productos.
Actividades diversas se efectuaran como agronegocios, campeonato de mixilogía, entrega de equipos a los productores de agave mezcalero, premios a los mejores mezcales del 2025 y 2026 que han ganado 91 medallas de concursos nacionales e internacionales.
La secretaria de Desarrollo Rural, Laura Altamirano informó que esperan se logre una derrama de seis millones de pesos por todas las actividades a realizar, aunado a la visita que hagan los productores de otras entidades a los que se invitará a conocer más de Puebla.
El mezcal en los últimos años ha logrado la transformación de la región mixteca por la siembra de miles de hectáreas del maguey que se utiliza para la elaboración del mezcal, por lo que se han creado cooperativas y es una fuente de trabajo para las familias que en lugar de emigrar, ahora se quedan en sus lugares de origen.
Cada año el Gobierno del Estado apoya la producción y el equipamiento para que mejoren la calidad, este año la inversión es de 50 millones de pesos.
Aclaró que se buscan otras opciones de producción, porque no se trata de mezcalizar el Estado, sino que sea una de otras producciones de éxito como ha sido el café.
