Lanzan Puebla Toma Café 2026 para impulsar consumo local

Con el objetivo de promover el consumo de café local y fortalecer la industria restaurantera, la Secretaría de Economía y Turismo, en coordinación con Rappi México y el Colectivo de Barras de Café de Especialidad, pondrá en marcha el programa Puebla Toma Café 2026 junto con el Pasaporte del Café.

El titular de la dependencia, Jaime Oropeza Casas, destacó que esta estrategia responde a las acciones impulsadas por el alcalde Pepe Chedraui para fortalecer el turismo gastronómico, mediante una oferta ampliada en 52 barras de café de especialidad, facilitando su acceso y promoviendo el consumo del grano poblano.

Durante una reunión de trabajo con representantes de Rappi México y del sector cafetalero, se planteó la incorporación de herramientas digitales en los establecimientos, lo que permitirá a los negocios ampliar su alcance, incrementar sus ventas y dinamizar la economía local.

Asimismo, se informó que, aunque el programa será permanente, se reforzará en temporadas de alta afluencia turística, como durante eventos vinculados al Copa Mundial de la FIFA 2026 y actividades como Noche de Museos.

Por su parte, representantes de la plataforma digital señalaron que esta iniciativa permitirá a los establecimientos complementar sus servicios tradicionales con opciones de venta en línea, mientras que integrantes del sector destacaron que la alianza contribuirá a profesionalizar la oferta, mejorar la calidad de las bebidas y fortalecer la experiencia para consumidores y visitantes.