Ordena programa Vida Saludable eliminar venta de productos chatarra en escuelas

Mario Delgado, secretario de Educación, informó este lunes que antes del 29 de marzo de 2025, las escuelas públicas de México deberán eliminar la venta de productos “chatarra” como parte del programa Vida Saludable. Durante la presentación de los lineamientos de este programa, explicó que en una muestra de 10,000 escuelas, se encontró que el 98% aún ofrece productos con alto contenido calórico y bajo valor nutricional, lo que contraviene los objetivos de promover hábitos alimenticios más saludables.

Delgado detalló que en el estudio realizado por diversas organizaciones, se observó que en el 98% de las escuelas estudiadas se sigue vendiendo comida chatarra, en el 95% se comercializan bebidas azucaradas, y en el 79% refrescos. Además, en el 77% de las zonas cercanas a las escuelas, estos productos también se venden, lo que refuerza el problema de mala alimentación en los entornos escolares.

Este esfuerzo se enmarca en el compromiso número 46 de los 100 que Claudia Sheinbaum presentó el pasado 1 de octubre, en el que se plantea una vida saludable para todos los mexicanos, prohibiendo el consumo de productos chatarra en escuelas, centros de trabajo y espacios públicos. La iniciativa es parte de una campaña para reducir la obesidad, la hipertensión y la diabetes a nivel nacional.

La lucha contra la comida chatarra viene desde la administración de Andrés Manuel López Obrador. El 30 de septiembre, las Secretarías de Educación y Salud publicaron en el Diario Oficial de la Federación (DOF) los lineamientos para regular la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas en las escuelas, otorgando un plazo de 180 días para su implementación. Según la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación, estas medidas buscan mejorar la salud de los 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años que presentan problemas de obesidad o sobrepeso, así como de los 10.4 millones de jóvenes de entre 12 y 19 años con las mismas afecciones.