Se eleva el precio del jitomate hasta un 100 por ciento

Hasta un 100 por ciento o más de incremento en los precios de productos de canasta básica en los mercados se han registrado esta temporada.

Jitomate, cebolla, chayote y pepino son los que se encuentran en estos momentos con precios más altos, derivado de las heladas que se registraron hace algunas semanas, lo que generó que las cosechas no fueran 100% óptimas y tuvieran grandes pérdidas.

“Jitomate, cebolla y calabaza, también chícharo y ejote, se incrementaron por las heladas, por ejemplo, el jtomate bueno lo tenemos en 50 y estaba de 18 a 20, la cebolla la tenemos en 42 y la teníamos previamente en 18 pesos. El chayote lo teníamos entre los 10 y los 14 pesos, ahorita está en 24”.

Por otro lado, los encargados de la casa de adquirir los insumos pueden buscar alternativas y es que productos como la zanahoria, limón o el chile poblano han sufrido un decremento en su costo, así que lo necesario en este momento es sacar la creatividad para cocinar platillos con dichos productos.