Teolocholco: 16 al 22 de agosto Festival de Hongos Comestibles
Teolocholco, Tlaxcala, realizará del 16 al 22 de agosto de 2026 la tercera edición del Festival de Hongos Comestibles y Muestra Gastronómica Indígena, encuentro dedicado a la conservación forestal, los saberes náhuatl y la cocina tradicional.
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El coordinador Baldemar Reyes Zitlalpopoca explicó que el festival nació en 2024 con apoyo del PACMyC y recibió respaldo del Profest en 2025. La programación incluye actividades sobre recolección responsable y conocimiento del reino fungi, ante problemas como la tala ilegal y el escarabajo descortezador.
El lunes 17 habrá un Encuentro y Conversatorio de Hongos con recolectores de Teolocholco y Nanacamilpa. Un día después se impartirá un taller de producción de hongos seta y una lotería temática. El viernes 21 se realizará un recorrido de recolección responsable y la representación teatral Tláloc.
La muestra gastronómica reunirá hongos silvestres, quelites, xoconostle y preparaciones tradicionales. El jueves 20 se celebrará el Primer Encuentro de Merengueros, acompañado de un Cabildo Abierto que buscará declarar el merengue con pulque, tradición de más de 80 años, Patrimonio Gastronómico y Cultural Municipal.
El programa comenzará con juegos tradicionales, papalotes monumentales y actividades artísticas. El cierre será el 22 de agosto con Jóvenes por la Paz, skate, BMX y música.
