UAM impulsa tecnologías para convertir residuos en energía
CIUDAD DE MÉXICO.- Ante las 12 mil 500 toneladas de residuos sólidos que se generan cada día en la capital del país, investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana desarrollan tecnologías para transformar desechos orgánicos y agroindustriales en energía, fertilizantes e insumos con aplicaciones industriales.
En la Unidad Cuajimalpa, la doctora Adela Irmene Ortiz López encabeza un proyecto de biodigestión anaerobia, un proceso en el que microorganismos descomponen materia orgánica sin oxígeno para producir biogás y biofertilizantes. El sistema también permite aprovechar residuos como el estiércol porcino para generar energía térmica destinada a instalaciones pecuarias.
Otro grupo de investigación, dirigido por el doctor José Campos Terán, trabaja en el aprovechamiento de residuos agroindustriales. Mediante procesos físicos, químicos y biotecnológicos recuperan azúcares, fibras, antioxidantes y pigmentos naturales presentes en cáscaras de naranja, mango, plátano y jitomate. Estos compuestos pueden utilizarse en las industrias alimentaria, cosmética y de empaques biodegradables.
La UAM también mantiene un programa de separación de plásticos y realiza mediciones periódicas de su huella de carbono para identificar oportunidades de reducir emisiones derivadas del consumo energético, la operación institucional y la movilidad.
En la Unidad Azcapotzalco, la investigadora Alethia Vázquez Morillas impulsa el ecodiseño como estrategia para disminuir la generación de residuos desde el origen de los productos. La universidad llamó a fortalecer la separación, reutilización y reducción del consumo para disminuir la contaminación y dar un nuevo valor a los desechos.
