Urge DIF Nacional combatir obesidad y desnutrición en México
María del Rocío García Pérez, titular del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF Nacional), destacó que México enfrenta un doble reto en materia de alimentación: combatir la obesidad y erradicar la desnutrición.
Durante su participación en la Feria Gastronómica organizada por el DIF de Puebla, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, la funcionaria federal señaló que no basta con entregar despensas, sino que también es indispensable orientar a las familias y promover cambios en sus hábitos alimenticios.
“Tenemos un doble desafío, combatir la desnutrición y prevenir el sobrepeso y la obesidad, desde los primeros años de vida; para enfrentarlo, sumamos esfuerzos con la Secretaría de Salud, la Secretaría de Educación Pública, el IMSS y otras instituciones”, expresó.
Mencionó que estas tareas también implican respetar los usos y costumbres de cada comunidad, así como ofrecer orientación nutrimental basada en los alimentos que se producen en sus lugares de origen, tomando como referencia el Plato del Buen Comer.
“Por ello promovemos la orientación educación alimentaria, tomando como referencia el plato del buen comer y las guías alimentarias saludables y sostenibles, siempre con respeto a las costumbres y necesidades de cada comunidad”, señaló.
Al respecto, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, afirmó que el desafío consiste en recuperar la salud a través de la alimentación y la actividad física.
“Por eso hemos visto las expresiones prehispánicas de la alimentación ordenada, de la alimentación que procura el bien vivir”, comentó.
Finalmente, Cecilia Arellano, presidenta honoraria del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), resaltó que una nutrición adecuada favorece el aprendizaje, el desarrollo infantil y una mejor calidad de vida para las personas mayores.
