Al alza el aguacate y a la baja el limón en esta semana
Liliana Tecpanecatl
De acuerdo a los datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, SNIIM, el aguacate Hass, el jitomate saladet y la papa blanca, con precios a la alza esta semana. Con disminuciones en la calabacita, el chayote y el limón.
De la lista de precios de los diez productos que monitoreamos, lunes con lunes en Tribuna Noticias, destacan el aumento de 10 pesos en el precio del kilo del aguacate, que pasó de 35 a 45 pesos el kilogramo.
Para el caso del jitomate saladet, el impacto aunque también a la alza, es mucho menor, de solo dos pesos. Por lo que el precio del kilogramo de esta hortaliza pasó de 10 a 12 pesos, entre una semana y otra.
También la papa, aumentó de precio, aunque en este caso, solo un peso y se comercializa en 21 pesos. Sobre los productos que presentaron disminuciones en el precio, destacan la calabacita y el limón sin semilla, el precio de ambos productos bajó 7 pesos.
De modo que la calabacita pasó de comercializarse en 20 pesos y este lunes el kilo cuesta 13 pesos y el cítrico se vende en 13 pesos, mientras que apenas hace unos días se ofrecía en 20 pesos el kilo.
El chayote sin espinas bajó 4 pesos entre un periodo y otro y a partir de esta semana, el kilo cuesta 13 pesos contra los 17 del periodo anterior. El chile serrano, mantiene su precio por tercera semana consecutiva, en 60 pesos el kilo.
Otros productos que tampoco registraron cambios son el brócoli, 15 pesos el kilo; la cebolla grande bola, en 7 pesos el kilo; y el tomate verde en 10 pesos el kilogramo.
La encuesta del SNIIM se levanta cada día, directamente en los principales mercados de cada entidad y en el caso de Puebla se toma como referencia la Central de Abasto, los precios son por kilo, pero a la venta al mayoreo.
