Aprueba Comisión del Congreso la “Semana del Chile Poblano”

Puebla, Pue.- Durante sesión de la Comisión de Cultura se aprobó el dictamen de decreto por el cual se declara la “Semana del Chile Poblano” originario de San Rafael Tlanalapan, a desarrollarse la última semana del mes de agosto en el municipio de San Martín Texmelucan.

Miembros de la Comisión de Cultura expresaron su apoyo al dictamen, afirmando que Puebla ocupa un lugar importante en la gastronomía nacional por este emblemático platillo, representativo de la identidad y la cultura de las personas.

A la par, señalaron que con esta acción se motiva a los productores, para detonar el desarrollo de la comunidad de San Rafael Tlanalapan.