Guía de la Feria del Queso 2026 en Tonantzintla: Fechas y actividades
San Andrés Cholula, Pue. — Con la expectativa de recibir a más de 12 mil visitantes y generar una derrama económica superior a los tres millones de pesos, se anunció de manera oficial la 25ª Feria del Queso en Santa María Tonantzintla, una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de la región.
El evento se llevará a cabo durante los días 31 de julio, 1 y 2 de agosto de 2026 en la explanada de la presidencia de la junta auxiliar. Esta edición de plata tiene como propósito central reactivar la economía local, promover los productos lácteos elaborados por familias de la comunidad y consolidar el turismo del municipio.
Lupita Cuautle encabeza el impulso al comercio local
La presentación oficial estuvo liderada por la presidenta municipal de San Andrés Cholula, Lupita Cuautle, quien expresó su orgullo por consolidar un cuarto de siglo de historia de esta feria, describiéndola como un valioso legado de esfuerzo y dedicación de las familias productoras.
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“Estas actividades fortalecen nuestra identidad, generan oportunidades reales para las y los productores locales y consolidan a San Andrés Cholula como un destino insignia del turismo y la gastronomía a nivel estatal y nacional”, puntualizó la alcaldesa durante su intervención.
Fechas, expositores y variedad de productos lácteos
Por su parte, Eva María Toxqui Daniel, secretaria de Cultura y Turismo, detalló que en esta vigésima quinta edición participarán más de 25 productores especializados en queso y derivados lácteos. Los asistentes podrán degustar y adquirir de forma directa una amplia variedad de productos artesanales, entre los que destacan:
- Quesos frescos, de molino y los tradicionales botaneros.
- Crema pura, yogur natural y de sabores, y mantequilla artesanal.
- Diversas variedades y recetas exclusivas de la región láctea.
Cartelera cultural y actividades familiares
Además de la destacada oferta culinaria, las autoridades municipales confirmaron que la feria ofrecerá un entorno seguro y un ambiente 100% familiar. Durante los tres días de actividades, el público podrá disfrutar de una extensa agenda artística que incluye conciertos en vivo, presentaciones de danza y actividades culturales gratuitas.
A través de este tipo de estrategias integrales, el Gobierno Municipal de San Andrés Cholula reafirma su compromiso con la preservación de la riqueza cultural local, el fomento al turismo sostenible y el desarrollo de iniciativas sustentables de crecimiento económico para todas sus juntas auxiliares.
