Protestan restauranteros contra confinamiento con ‘cacerolazo’ en CDMX
México.- Decenas de trabajadores de restaurantes protestaron este martes con un “cacerolazo” para exigir a las autoridades de Ciudad de México levantar las restricciones a su actividad, pese al alarmante incremento de hospitalizaciones por el covid-19.
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Con cacerolas, ollas y cucharones, meseros, cocineros y gerentes salieron a las calles para llamar la atención del gobierno capitalino, que desde el 18 de diciembre solo permite la compra de comida para llevar y los domicilios.
Tenemos que abrir los restaurantes ya, no podemos mantener cerrado, nos está afectando mucho, especialmente a nuestros meseros, a todas nuestras familias”, dijo a la AFP Adriana Contreras, gerente de un restaurante del exclusivo barrio de Polanco.
Junto a ella, los empleados de una decena de restaurantes de la zona, con uniformes blancos, pantalones negros, cubrebocas y caretas plastificadas, sostenían pancartas con leyendas como “#AbriroMorir” y “Mi familia depende de mi trabajo”.
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Queremos que se abran (los locales) al 30% de su capacidad con las medidas de higiene respectivas porque entendemos que este virus está matando a mucha gente”, señaló Miguel Durán, cocinero venezolano de una cadena de comida japonesa.
Las restricciones se enmarcan en un estado de máxima alerta sanitaria en la capital y el vecino Estado de México, debido a un repunte de los contagios.
En consecuencia, fueron suspendidas las actividades no esenciales, como ya había ocurrido al inicio de la pandemia.
Estas limitaciones amenazan a cientos de restaurantes, según Canirac, el gremio que los representa.
También nosotros somos esenciales para la comunidad, para todo el mundo, no solo el Metro, donde no hay métodos de higiene, ni se guarda la distancia”, comentó Julia Ortega, mesera de 33 años.
