Realizarán Feria de la Rosca de Reyes en San Andrés Cholula
Redacción.- El ayuntamiento de San Andrés Cholula realizará la Feria de la Rosca de Reyes en San Rafael Comac, junta auxiliar del municipio, del 2 al 9 de enero del 2022.
La Feria se realizará en la explanada de la Presidencia Auxiliar de San Rafael Comac de 9 de la mañana a 5 de la tarde desde el domingo 2 al domingo 9 de enero de 2022.
En este evento participarán decenas de panaderos originarios de San Andrés Cholula, quienes además de preparar la tradicional rosca de reyes, pondrán a la venta diferentes variaciones de la rosca, tales como:
- Roscas rellenas de Nutella,
- Rellena de queso con zarzamora
- Crema Pastelera
- Almendra
- Nuez
- Rellena de frutas
Además, se realizará una mega Rosca de Reyes, la cual será elaborada por todos los productores y se repartirá gratuitamente a los asistentes de la Feria.
Para esta temporada, la Rosca de Reyes aumentará su precio en un 10 por ciento con relación al año anterior debido al aumento de las materias primas para elaborar este pan.
Juan Pérez Martínez, representante de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Upmipan) mencionó que los precios de la harina, azúcar y mantequilla, principales ingredientes para preparar la rosca incrementaron su precio debido a la inflación.
