Recibirá Puebla la primera Foodie Black Week de México
Esta semana, el Jardín del Arte será escenario de la Foodie Black Week en Puebla, evento que durante 10 días, del 4 al 13 de septiembre, promoverá la gastronomía poblana.
La iniciativa contará con la participación de restaurantes, fondas, taquerías y puestos de comida. El objetivo es impulsar el consumo y generar una derrama económica para el sector.
Puebla será sede de la Foodie Black Week
Foodie Black Week es una iniciativa dirigida a los sectores gastronómico, hotelero, cultural y de entretenimiento. Durante 10 días habrá promociones, ofertas, activaciones y eventos especiales en restaurantes, hoteles, cafeterías, bares y otros lugares de entretenimiento.
La propuesta busca generar un impulso económico directo para la gastronomía poblana y también para la cocina de otras partes del mundo. Para ello, se realizarán dinámicas comerciales en los establecimientos participantes.
De acuerdo con los organizadores, Foodie Black Week ha demostrado su capacidad para incrementar las ventas, atraer nuevos clientes y aumentar el tráfico en el sector de servicios.
Puebla, por contar con una amplia variedad de platillos, representa una oportunidad para reunir distintas propuestas gastronómicas en un solo lugar.
Este año, por primera vez en México, Puebla será la sede que marque el inicio de esta plataforma en el país. El evento se desarrollará del 4 al 13 de septiembre y busca posicionar a la ciudad como pionera en la implementación de este modelo internacional de dinamización económica.
Cataluña será la región invitada
La edición 2026 de la Foodie Black Week en Puebla contará con la participación especial de Cataluña, España, como región invitada.
La presencia de Cataluña busca fortalecer la cooperación económica, cultural, empresarial y gastronómica entre ambos destinos.
Este encuentro también permitirá fortalecer los lazos institucionales y proyectar a Puebla hacia mercados europeos. Asimismo, pretende consolidar una plataforma de intercambio cultural y económico.
La entidad necesita más proyectos como este, que fortalezcan a los sectores hotelero, restaurantero y turístico mediante estrategias integrales de promoción.
El objetivo es incentivar el consumo interno y atraer visitantes nacionales e internacionales. Con ello, se busca generar una derrama económica durante los 10 días que durará el evento.
Invitan a chefs y cocineras tradicionales
La presentación se realizó durante la conferencia del gobernador Alejandro Armenta, con integrantes de la CANIRAC y otros prestadores de servicios que participarán en el evento.
Durante el encuentro se abrió la invitación a chefs, cocineras tradicionales y personas relacionadas con la gastronomía para sumarse a esta iniciativa.
La Foodie Black Week busca impulsar el consumo y la actividad económica del sector. Al mismo tiempo, pretende posicionar a Puebla como un destino gastronómico con proyección nacional e internacional.
