Cumplen mil 668 escuelas con retiro de comida chatarra, informa SEP
La Secretaría de Educación Pública (SEP), en coordinación con la Secretaría de Salud (SSA), presentó la evaluación del ciclo escolar en materia de alimentación saludable. Además, informó sobre el seguimiento realizado en escuelas públicas para retirar la llamada comida chatarra.
El titular de la SEP, Manuel Viveros, explicó que las autoridades inspeccionaron 2 mil 85 espacios destinados al consumo de alimentos. De ellos, mil 605 fueron tiendas escolares y 480 cooperativas.
Asimismo, detalló que mil 668 establecimientos cumplieron con las recomendaciones para evitar la venta de alimentos procesados.
Continuará el monitoreo en las escuelas
Para el próximo ciclo escolar, la SEP y la SSA darán seguimiento a los programas de nutrición en más escuelas urbanas y del interior del estado. Además, ampliarán las inspecciones para fortalecer las acciones preventivas.
El objetivo es reducir el consumo de grasas y azúcares. De esta manera, las autoridades buscan favorecer un desarrollo saludable y disminuir el sobrepeso entre niñas y niños de 5 a 12 años.
Buscarán evitar el regreso de la comida chatarra
Asimismo, las dependencias pondrán en marcha un programa de monitoreo en municipios de la zona metropolitana y del interior del estado. También realizarán visitas de seguimiento en las escuelas ya inspeccionadas para evitar que vuelvan a vender comida chatarra.
Finalmente, la SEP y la SSA señalaron que estas acciones fortalecen la prevención de enfermedades crónicas. Por ello, buscan que las niñas y los niños reduzcan el riesgo de desarrollar, en el futuro, padecimientos como diabetes, hipertensión o enfermedades cardiovasculares.
