Inicia la Expo Café en el Centro de Convenciones

Puebla, Pue.- Con la participación de productores del Estado y con cien marcas de café de calidad se inauguró la Expo Café de Puebla que por cuatro días presentará la diversa variedad de granos que se cultivan en la entidad con el propósito de vender a mayoristas y al público que gusta del aromático de calidad y altura.

La Expo Café se desarrolla en el Centro de Convenciones, Guillermo Jenkins de la capital, evento que fue inaugurado por la Secretaría de Gobernación, Ana Lucía Hill Mayoral.

La presentación y los datos de la cafeticultura la hizo la Secretaria de Desarrollo Rural, Laura Altamirano al señalar que la producción se cultiva en 70 mil hectáreas que alcanzan una producción de 150 mil toneladas de café cereza, sino por ser un importante generador de granos de especialidad.

La Expo Café Orgullo Puebla, es resultado del trabajo y proceso de modernización logrado en los 54 municipios con vocación de este grano, y que ha permitido el desarrollo de marcas, acceso a mercados internacionales y que el estado sea primer lugar nacional en rendimiento.

A la presentación acuden los productores de los municipios cafetaleros de las sierras Norte, Nororiental y Negra, para promover la venta y consumo de 100 marcas de café poblano dirigidas para los mercados local, nacional y extranjero.

Durante este evento  se habrá de desarrollar la segunda edición del Campeonato de Baristas, quienes usarán solo café poblano para creaciones nuevas; además de la catación “Calidad en Taza Orgullo Puebla” para reconocer los mejores granos de todo el estado y con resultados por arriba de los 87 puntos.

La tercera edición de la Expo Café Orgullo Puebla será del 30 de junio al 3 de julio en el Centro de Convenciones, con la participación de 200 productoras y productores, así como las y los mejores exponentes de café a nivel nacional, quienes hacen que este evento sea el más importante en su tipo en el estado