Preparen el paladar para la Feria de la Enchilada y Cecina de Huauchinango

Puebla, Pue.- El municipio de Huachinango para este mes de noviembre pretende impulsar la gastronomía serrana, por lo que integrantes de restaurantes y negocios de comida, vinieron a Puebla para anunciar la Feria de la Enchilada y de la Cecina que se llevará a cabo del 17 al 20 de noviembre.

Julio Mejía Garza, director de Cultura y Rafael Navarro, director General de Patrimonio de la Secretaría de Cultura del estado, anunciaron esta Feria de la Enchilada y la Cecina que se realizará en el Jardín de Reforma (zócalo) de esa ciudad anfitriona.

Julio Mejía explicó que cada platillo tendrá un costo de entre 20 y 25 pesos, como parte de una solidaridad de las 16 cocineras con los visitantes, por la situación pos-pandemia que vivimos y para reactivar la economía y el turismo.

Se puede aprovechar el puente vacacional de Revolución Mexicana para visitar esa parte de la Sierra Norte que en esta temporada cuenta con atractivos naturales y gastronómicos