Chiles en Nogada

Estado

23 julio, 2024

Anuncia Casona María ‘Chiles en Nogada, un Patrimonio que nos comemos juntos’

Puebla, Pue.- Con el evento “Chiles en Nogada, un Patrimonio que nos comemos juntos”, Casona María echará la casa por…
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Puebla

11 julio, 2024

‘Mesas Poblanas’, listos para la venta de chiles en nogada

Puebla, Pue.- Alejandro Cañedo Priesca, titular de la Secretaría de Economía y Turismo del Municipio de Puebla, dio a conocer…
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Estado

8 julio, 2024

Esperan vender más de 4 millones de chiles en nogada en Puebla

Puebla, Pue.- Carlos Azomoza Alacio, presidente en Puebla de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Canirac,…
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Estado

8 julio, 2024

Prevén derrama de 400 mdp por temporada de chiles en nogada

Puebla, Pue.- El gobernador Sergio Salomón llamó a retomar la costumbre de preparar el chile en nogada en sus hogares,…
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Puebla

29 junio, 2024

Chile en nogada: entre avaricia comercial y economía circular

“San Juan cuaja y Santiago raja”, dice Hilda Cruz, campesina y activista, fundadora de la cooperativa Guardianes de Calpan; al…
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Puebla

19 julio, 2023

Comida inaugural de Chiles en Nogada 2023 en San Pedro Cholula

Carlos Azomoza, presiente de la Canirac en Puebla y la edil de San Pedro Cholula, Paola Angon presentaron la comida…
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Puebla

8 julio, 2023

Esperan restauranteros vender hasta 5 millones de chiles en nogada en Puebla

Puebla Pue.- A fin de impulsar el consumo de los chiles en nogada, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera…
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Estado

2 septiembre, 2022

Llega Puebla y sus Chiles en Nogada hasta Coyoacán

Coyoacán, CDMX.- Desde ahora y hasta el próximo 18 de septiembre se realiza en la alcaldía de Coyoacán, en la…
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Estado

29 agosto, 2022

Se extiende temporada de chiles en nogada hasta finales de septiembre

Este 2022, la temporada de chiles en nogada se extenderá hasta finales de septiembre. Toda vez que este año las lluvias…
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Estado

24 agosto, 2022

¿Cuánto chiles en nogada se han comido durante esta temporada en Puebla?

Puebla, Pue.- A un mes de que concluya la temporada de chiles en nogada, los socios en Puebla de la…
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55 y contando

Publicado: 11 noviembre, 2024

Comenzó a correr el año 56 de Tribuna y aquí estamos, de pie relatando la historia de Puebla día a día, con la objetividad y transparencia que obliga el ejercicio periodístico, como lo concibió el gran maestro Enrique Montero Ponce quien en la década de los setentas abrió y compartió el micrófono con los grupos diametrales de la época. Hoy Puebla vive momentos estelares y de alto riesgo, cuando se produce la transición de una administración a otra, lo que produce una coyuntura para grupos que tratan de ganar territorio para ampliar su poderío a costa de lo que sea necesario. Afortunadamente Puebla es gobernada con sensatez, prudencia y mucha visión, lo que ha permitido ir cerrando espacios y fortalecer la paz que han ido perdiendo otros territorios que se han convertido en escenario de los más crueles hechos de sangre. Tribuna, en la mejor alianza con sus radioescuchas y lectores, se unen para continuar en la línea del esfuerzo conjunto para bien de todos. Tras 55 años de trabajar por ganar y consolidar la credibilidad, comenzamos en medio de un ambiente de incansables cuestionamientos para los que están abiertos nuestros canales de comunicación. Como desde hace 55 años, no …

Prometer no empobrece

Publicado: 21 octubre, 2024

“Prometer no empobrece”, reza el dicho popular y justo eso es lo que están haciendo las presidentas y presidentes municipales entrantes, quienes recibieron las arcas vacías, sin unidades para seguir proporcionando servicios públicos e incluso con deudas que podrían obligarles a solicitar créditos que les permitan iniciar su administración. Esta mañana en #TribunaMatutina platicamos con el presidente Municipal de #Puebla @pepechedrauimx quien confirmó a @JIvanHerrera_ como titular de @AmbientePuebla y @PCPueblaCapital continuará como dirección. Mientras que OXXOS solo podrán vender bebidas embriagantes hasta la… pic.twitter.com/ymnPTycV6C — Leonardo Torixa (@LeonardoTorixa) October 17, 2024 Ejemplos hay varios, en el caso de la capital poblana, el hoyo financiero podría superar los 600 millones de pesos, una cifra que sin duda puso en aprietos al alcalde, Pepe Chedraui, quien sigue conociendo las áreas del Ayuntamiento, ha realizado reuniones con los titulares de las diferentes oficinas del Gobierno Municipal, recientemente visitó las dependencias y los vecinos de algunas colonias, donde realizará obras, tuvieron la oportunidad de saludarlo. En el caso de Cuautlancingo, el arranque también ha sido difícil, la semana pasada, el edil, Omar Muñoz, estuvo a punto de tener su primera manifestación, y es que hartos de la falta de agua potable, vecinos de …

Logros, pendientes y proyectos emblemáticos de Sergio Salomón

Publicado: 2 julio, 2024

Cae la tarde en Puebla. Pese a los síntomas de un intenso resfriado, el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina platicó con un grupo de periodistas. El recibimiento fue ameno, no sin antes advertir que era gripa y no covid. ¿Cuál es la finalidad de la gira que tendrá @SergioSalomonC por #Alemania🇩🇪 en las próximas semanas? Así lo explicó @SergioSalomonC a pregunta expresa de @AleBau_Tribuna. pic.twitter.com/TrrRqyNa4L — Tribuna Noticias (@NoticiasTribuna) July 2, 2024 Bienvenidos y “tiro abierto”, así comenzó la charla de 60 minutos en el edificio Ejecutivo del CIS. -¿24 por 24 siempre, gobernador?- “Claro, 24 horas los 7 días…no hay hora de termino, eso lo marca la agenda. Mí día comienza a las 5:30 am…” Aunque este periodo de gobierno ha sido de 2 años, la inversión en infraestructura, destaca, será superior a la de otros gobiernos. “Vamos a hacer el gobierno que históricamente más invirtió en infraestructura pública, como resultado de una disciplina financiera”. -¿Hubo invitaciones o posibilidades a participar al frente de una Secretaría?- “No. La prioridad es Puebla, por encima de todas las cosas. Hoy tenemos algo que es fundamental, la estabilidad y gobernabilidad y una entrega clara, transparente y adecuada para el próximo gobierno”, apuntó. …

Datos históricos para no olvidar: El David de Miguel Ángel

Publicado: 10 octubre, 2023

“Vi un ángel en el mármol y fue tallado hasta que lo liberé”. Miguel Ángel Buonarroti La historia de El David empieza con un bloque de piedra traído a Florencia en barco a través del Mediterráneo y del Arno desde la cantera de Fantiscritti en Carrara. Este bloque fue almacenado por años esperando ser esculpido. A mediados del siglo XV, los gestores de la Opera del Duomo y los dirigentes del Gremio de los Tejedores de Florencia impulsaron un proyecto ambicioso que consistía en esculpir doce figuras para decorar el exterior de la Catedral de Santa María del Fiore actualmente conocida como el Duomo de Florencia. Este bloque de mármol de 5.50 metros recibió el nombre de “El Gigante”, después de que en 1460 Agostino di Duccio y Antonio Rossellino intentaron esculpirlo sin éxito dejándolo impracticable para ser parte del proyecto y cayendo nuevamente en el olvido en algún almacén. A inicios del siglo XVI se retomó el proyecto evaluando los nombres de los maestros del momento como Andrea Sansovino, Leonardo da Vinci y Miguel Ángel Buonarroti. En 1501, la Opera del Duomo de Florencia encargó oficialmente este proyecto a Miguel Ángel provocando un interés tal que este genio …

Desafíos y Oportunidades de la Tecnología en la Educación de México

Publicado: 3 abril, 2024

Patricia Vázquez del Mercado Presidenta Ejecutiva de Mexicanos Primero Imaginar hoy un día sin celular, ya sea para el trabajo, la familia o el entretenimiento, parece casi imposible. Según la Encuesta Nacional sobre Disponibilidad y Uso de Tecnologías de la Información en los Hogares (ENDUTIH) del INEGI, en 2022 casi 94 millones de personas en el país son usuarias de telefonía celular, lo que representa un aumento de 8.3 millones con respecto a 2019. El mismo estudio señala que en 2022, el 83.8 % de la población urbana de 6 años o más utilizó internet, mientras que, en las áreas rurales, este porcentaje fue del 62.3 %. Además, durante el mismo año, el 78.1 % de las mujeres y el 79.3 % de los hombres de 6 años o más se conectaron a la red. El grupo de edad que más utilizó la web en 2022 fue el de 18 a 24 años, con un 95.1 %. Le siguieron los grupos de 25 a 34 años y de 12 a 17 años, con un 92.8 % y 92.4 % respectivamente. Además, el 91.0 % de los usuarios se conectó diariamente a internet en 2022. El uso de dispositivos e internet …

Oxígeno puro a los contribuyentes: sobre el paquete económico para 2025

Publicado: 16 noviembre, 2024

“Estamos padeciendo una crisis múltiple. Miramos angustiados a un futuro tétrico. De tantos problemas por resolver y de tantas crisis por gestionar, la vida se ha reducido a una supervivencia.” Byung-Chul Han Viendo las estadísticas y la información financiera que se arroja en los últimos días de la administración pública federal que ha finalizado y el inicio de la actual, teniendo como escenario la reforma al Poder Judicial, la ola de reformas constitucionales, la mayor perdida de empleos formales en los últimos años en el pasado mes de septiembre de 2024 en México, la devaluación del peso desde la fecha de las elecciones federales en el mes de junio de 2024, el barril sin fondo que es PEMEX, la necesidad de incrementar el presupuesto por el aumento de las pensiones otorgadas por el gobierno federal, las manifestaciones de algunos diputados del partido oficial sobre la necesidad de una reforma fiscal, el crecimiento económico en 0%, y de paso, el resultado de las elecciones en Estados Unidos de América, con ese escenario, no quedaba más que esperar que el paquete económico para el año de 2025, se convirtiera en una carnicería para los contribuyentes medianos, pequeños y micros. Se esperaba que …

¿Para qué se gobierna? ¿Para quién se gobierna?

Publicado: 15 noviembre, 2024

Aristóteles definió a nuestra especie como el “Zoon Político” él entendía que todos los actos humanos, hasta el amor, son actos políticos, es decir, que la conducta humana se puede definir desde y hacia la política. Sin embargo y aunque la descripción aristotélica es tal vez la más adecuada y certera pese a ser una de las más antiguas respecto al ser humano, en la representación social del término se entiende por político a un individuo que ocupa algún cargo en la administración pública, no nos representamos como sociedad como políticos todos y dejamos ese mote a los diputados, senadores, alcaldes, gobernadores y presidentes. La importancia de lo anterior es mucho va mucho más allá del uso de una palabra, es la forma de concebirnos como pueblo, al no considerarnos políticos todos y dejar ese rol a unos cuantos, nos convertimos en una sociedad poco o nada participativa, le cedemos la toma de decisiones a ese grupo de personas que identificamos como políticos e incluso les otorgamos la capacidad de usar al resto de la sociedad a su antojo. Para ellos, somo simplemente votos y posibilidad (vía o canal) de conseguir más votos. Somos los gobernados sobre los que se …