Banco Mundial advierte de una alza de los precios en los alimentos
En su más reciente informe sobre los Mercados de Materias Primas, el Banco Mundial lanzó una severa advertencia sobre la evolución de la inflación básica mundial: los precios de los alimentos experimentarán un alza acumulada del 18 % entre 2026 y 2027 en comparación con los niveles de 2025.
De acuerdo con el organismo con sede en la capital estadounidense, las materias primas alimentarias sufrirán un aumento estimado del 10 % en 2026 y un 7 % adicional en 2027, una racha alcista sostenida que amenaza con profundizar la crisis de seguridad alimentaria global y presionar de forma prolongada los bolsillos de las familias.
Múltiples choques: El Niño, guerras y energía en ascenso
El organismo multilateral detalló que la tormenta perfecta que empuja los costos alimentarios responde a la combinación de choques geopolíticos, climáticos y energéticos:
Conflictos armados: Las tensiones internacionales y bloqueos en rutas comerciales continúan interrumpiendo el transporte de granos e insumos agrícolas clave a nivel global.
Impacto del fenómeno El Niño: Un episodio de severidad excepcional ha golpeado cosechas clave a escala mundial. Debido al desfase temporal habitual de dos a tres trimestres entre una mala cosecha y su traslado al consumidor final, las repercusiones económicas se prolongarán de forma directa hasta 2027.
Encarecimiento energético: Acompañando la escalada de la canasta básica, los precios de los productos energéticos registrarán una subida marcada, presionando los costes de fertilizantes, producción y logística.
Impacto desigual en las economías en desarrollo
El Banco Mundial enfatizó que este choque sostenido afectará desproporcionadamente a los países de bajos y medianos ingresos, donde los hogares destinan una porción sustancial de sus ingresos mensuales exclusivamente a la compra de comida.
Además, muchas de estas naciones encaran el repunte inflacionario atrapadas en elevados niveles de deuda soberana, lo que reduce drásticamente su margen fiscal de respuesta.
