Volverá la Feria del Queso en Santa María Tonantzintla
San Andrés Cholula, Pue.- Tras dos años de ausencia, este 2022 vuelve la tradicional Feria del Queso en Santa María Tonantzintla, junta auxiliar de San Andrés Cholula. El alcalde Edmundo Tlatehui Percino, recordó que una de las actividades económicas más importantes del lugar es la producción de lácteos.
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Agregó que los habitantes de Tonantzintla, ya le han hecho saber su interés por revivir esta actividad que genera una buena derrama económica para el municipio, pues además de los quesos, se comercializan platillos típicos, licores de frutas, pan y artesanías.
No obstante, dijo que por cuestiones de agenda no ha podido sostener una mesa de trabajo formal con los involucrados, aunque señaló que ésta se realizará muy pronto, ya que su gobierno mantiene el compromiso de apoyar todas las inciativas que favorezcan a los habitantes.
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Santa María Tonantzintla, recordó el edil, es una de las comunidades de San Andrés que más visitantes atrae no solo a nivel estado, sino incluso nacionales e internacionales, por lo que es importante relanzar proyectos como la Feria del Queso, que ya gozaba del gusto de la gente.
